Организация кейтеринга – на что обратить внимание?

организация кейтеринга

Вам наверняка известна ситуация, когда приближается важное событие, и вы хотите, чтобы оно было организовано на самом высоком уровне и было запоминающимся для присутствующих гостей. Идеальным решением будет запрос кейтеринга на мероприятие. Организация кейтеринга может показаться вам сложной особенно если это первое организованное мероприятие. Вот несколько советов о том, на что нужно обращать внимание при выборе кейтеринга.

1.Кухня

Меню и разнообразие закусок, предлагаемых ресторанами, обычно заданы заранее, а у кейтеринговых компании меню формируется индивидуально с закусками специально для вашего мероприятия. Поинтересуйтесь, предлагает ли компания вам возможность провести дегустацию или каким-либо другим способом оценить закуски, которые будут на мероприятии, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

2.Обслуживание

Обслуживание кейтеринга отличается от обычного ресторана. Узнайте, может ли компания предоставить своих официантов и какова стоимость персонала, вне зависимости организуете ли вы мероприятие на открытом воздухе или берете зал в аренду.

3.Мебель и оборудование

В дополнение к обязательному набору (генератор, холодильник и т. д.) важно, чтобы компания предоставляла мебель или была возможность её арендовать. Кейтеринг компания, которая снимает это бремя с организаторов, имеет преимущество.

4.Качество обслуживания

Отличный кейтеринг это тот который организован без задержек. Планирование события и согласование сроков обслуживания выполняется с помощью администратора задолго до мероприятия. Рекомендуется прочитать отзывы, прежде чем обратится к кейтеринговой компании, чтобы убедиться, что мероприятие будет на высоком уровне.

5.Какие дополнительные услуги могут быть предоставлены

Компания кейтеринга также может рекомендовать некоторых поставщиков, таких как: фотограф, музыку, ди-джея и т. Д. Вам нужно проанализировать все эти моменты, чтобы выбрать интересную художественную программу, чтобы были довольными вы и ваши гости. Узнайте, обеспечено ли для них меню и можно ли заказать его отдельно, в том числе если у вас аренда конференц зала.

Мы надеемся, что все эти советы помогут вам организовать предстоящее мероприятие. Выберите опытных поставщиков услуг для запланированного вами события. Предоставляя все организационные детали кейтеринговой компании, вы не только будете иметь приятную атмосферу, но и облегчите процесс организации. Желаем  вам успехов в организации мероприятия!