Залы для банкетов – сервировка стола

Залы для банкетов бывают разные, но сервировка праздничного стола — это важная часть подготовки к любому мероприятию, будь то свадьба, крестины или день рождения. Сервировка делается в соответствии с правилами обслуживания и этикета, а хорошо сервированный стол даст праздничную ноту всему мероприятию. Вот несколько советов от наших администраторов о сервировке банкетных столов, сколько плато нужно подавать, для чего и в каком порядке. Посмотрите классические правила для праздничных столов:

1.Правильное размещение столов и стульев

Расстояние между столом и стульями должно составлять от 50 до 80 см, так что во время еды гости могут чувствовать себя комфортно. Кроме того, нужно чтобы стулья были удобными, потому что банкет длится много, и гости должны чувствовать себя хорошо. Поэтому, независимо от того, организуете ли вы мероприятие дома или хотите снять банкетный зал, вы должны заботиться о комфорте своих гостей.

2.Накрытие столов скатертями

Скатерть должна быть не только чистой, но и идеально глаженной, а также покрывать ножки стола. Звук блюд и столовых приборов не должен беспокоить гостей, поэтому нужно будет поставить под скатертью мягкую ткань. Как правило, скатерть белая, но она также может быть с рисунками, если она вливается в декор. В то же время насыщенные или темные скатерти используются только для десертных столов и специальных церемоний. Цветочные композиции можно разместить на столе, если они сочетаются с темой мероприятия.

3.Расположение столовых приборов

После накрытия столов поставьте столовые приборы. Есть логичный порядок аранжировки столовых приборов: сначала мраморные или фаянсовые блюда, затем приборы, а затем поместите хрусталь или стекло. Плато размещаются прямо с каждым стулом, а расстояние от края стола до тарелки должно составлять 1,5-2 см. Банкетный зал аренда может менять другие тарелки, но сервировочная тарелка постоянно остается на месте. Приборы ставятся следующим образом: с левой стороны вилкы и с правой ножи и стаканы.

Я надеюсь эта статья была вам полезна и поможет вам организовать мероприятия независимо от их места. Поделитесь статьей со своими друзьями чтобы они тоже узнали полезную информацию.