Услуги кейтеринг для конференций
Запуск новых продуктов, презентации новых услуг, конференции и семинары становятся более продуктивными с перерывами на кофе и обед.
Если вам также нужно организовать конференцию, прочтите приведенные ниже инструкции, чтобы узнать об особенностях этой области.
Итак, начнем с самого начала. Прежде всего, вы должны заранее определить: количество людей, которые будут участвовать в мероприятии. Исходя из их количества, вы ищете подходящее место как по вместимости помещения, так и по физическому расположению конференц-зала. Также важны детали относительно продолжительности мероприятия и, очевидно, даты, когда состоится конференция. Когда все детали известны, можете приступить к поиску поставщика который предлагает услуги кейтеринга.
Обычно, представитель компаний имеющий опыт работы в данной сфере, задаст вам несколько вопросов, чтобы максимально точно разработать предложение для предстоящего мероприятия. Помимо вопросов, упомянутых выше, вас, скорее всего, спросят о формате мероприятия. Здесь это относится к форме подачи закусок и может быть в формате фуршета или банкета.
Чаще всего фуршет используют для конференций с большим количеством гостей, он предполагает небольшой официальный приём стоя, с напитками и лёгкой закуской. . Этот формат подходит для обслуживания во время перерывов между выступающими или во время нетворкинга. Приветствуется сопровождение чая / кофе. Преимущества проведение фуршета – выбор нужных позиций из широкого ассортимента закусок.
Банкетный сервис подходит для более официальных мероприятий, часто с меньшим количеством гостей. Предлагаются как общие, так и индивидуальные закуски. Меню банкет кейтеринг составляется индивидуально, но с учетом рекомендация от поставщика, имеющего опыт работы в этой сфере.
Кейтеринговая компания от ресторана Select может организовать любое мероприятие в любом месте.